Zoonlief heeft op woensdag geen school. Vorige week had ik een dagje vrij genomen en aangezien we terug in Nederland boodschappen gedaan hadden, konden we koekjes bakken die de papa ook kon eten. We gingen aan de slag met de zandkoekjes-mix van Dr Oetker en voegden vegan-margarine toe. Ik gebruik de vegan-margarine van Wajang die ik shop bij Jumbo in Nederland.